Artikelen door

Ierse stew met Guinness bier

Met dit herfstachtige weer en met een blik in mijn koelkast, leek het mij een goed idee om eens een Ierse stew te proberen. Een stoofpotje. Ik had Guinness, en andere zware, donkere bieren, kacheltje stond aan, buiten regende en waaide het hard. Dus waarom niet.

Maker’s Monk van Rock City

Laatst was ik weer eens bij Rock City Brewpub, in mijn eigen woonplaats Amersfoort. Mijn voorkeur ging uit naar een stout, of eigenlijk, iets met een hoog alcoholpercentage. Zoals altijd eigenlijk. Al zoekende in het menu, die gelukkig in Untappd staat, kwam ik op Maker’s Monk.

Je hebt mij alleen gelaten

Je hebt mij alleen gelaten. Een gedicht van Hans Lodeizen.

je hebt me alleen gelaten
maar ik heb het je al vergeven

want ik weet dat je nog ergens bent
vannacht nog, toen ik door de stad
dwaalde, zag ik je silhouet in het glas
van een badkamer